Domowe pesto z orzechów laskowych/ Home made hazel pesto

Hejka:)

dziś proponuję przygotować domowe pesto. Nie ma nawet porównania z najlepszym sklepowym specyfikiem. Idealnie dobrane składniki i przyprawy to gwarancja sukcesu. Wystarczy tylko garść makaronu i pysznie aromatyczny posiłek gotowy!

Składniki:

• makaron spaghetti (ja biorę garść suchego makaronu na dwie osoby)
• pomidorki koktajlowe

Pesto:

• 150 g sera cheddar
• 150 g orzechów laskowych uprzednio uprażonych na suchej patelni
• 1/2 ząbka czosnku
• 2 pęczki natki pietruszki
• olej słonecznikowy
• łyżka soku z cytryny
• sól

Blendujemy ser i orzechy. Dodajemy czosnek, natkę, sok i olej. Miksujemy całość, solimy i gotowe! Wystarczy tylko wymieszać z makaronem i pokrojonymi na połówki pomidorkami. Smacznego!
 

Hey:)

Today a home made hazel pesto on the top. You will fall in love with it! Try it even now;)


Ingredients:

• spaghetti (full-hand for 2 people)
• cherry tomatoes

Pesto:

• 150 g cheddar cheese
• 150 g hazel nuts (fried in a dry pan)
• 1/2 garlic clove
• 2 bunches of parsley
• sunflower oil
• 1 tablespoon of lemon juice
• salt

Mix cheese and nuts. Add garlic, parsley leaves, juice and oil. Mix it all, add some salt and add some pasta and tomatoes pieces. Enjoy!